La Gare patrimoniale de Sayabec construite en 1912 succède à une première gare datant de 1893. Celle-ci ne répondant plus aux besoins grandissants du trafic ferroviaire dans la région, elle a été détruite pour faire place au modèle standard de la compagnie de chemin de fer. Au fil des ans, la gare devient le centre du développement du village de Sayabec : les entreprises, aujourd’hui disparues, se construisent et des commerces apparaissent tout le long de la rue de la Gare.

Dans les années 1980, le transport de marchandise par rail perd du terrain au profit du transport routier et on pense détruire la gare, cependant la population s'y oppose.  Quelques années plus tard la gare sera déménagée près de la route 132 pour permettre la construction de la route menant à Saint-Cléophas. 

Le projet actuel est de transformer la gare patrimoniale en centre d'interprétation de la gare et de l'histoire de Sayabec.